martes, 29 de octubre de 2013

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS "etanol en la catalasa"





solución ( % de alcohol)
Pendiente
Observaciones
0 %
5
La pendiente es demasiado inclinada lo que puede decir que la liberación de oxígeno es constante ya que no hay alguna sustancia que prohíba la salida de este.
10%
3.3
La pendiente es menos inclinada, lo que ahora nos puede decir que el alcohol ahora está reaccionando en la enzima catalasa de la papa y no permite  que el oxígeno salga.



1 comentario:

  1. Más que permitir la salida de oxígeno, puede ser la inhibición de la actividad enzimática.

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